Calientael aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los filetes de pollo y cocínalos por ambos lados hasta que estén dorados. Retíralos de la sartén y reserva. Agrega la cebolla y las zanahorias a la misma sartén y cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Enese mismo aceite, ponemos la cebolla, los ajos, las zanahorias, todo pelado y picado. Una vez que la verdura esté hecha, incorporamos los champiñones, salteamos; Añadimos la soja y la miel. Añadimos el pollo, la soja, la miel y el agua. Dejamos cocinar a fuego suave unos 20 minutos.
Calienta2 cdas de aceite en una olla, sofríe la mitad de la cebolla cortada en cuadritos con el ajo y los ajíes durante 3 minutos. Incorpora el arroz y sofríe durante 3 minutos más. Cubre el arroz con agua y cuando rompa hervor baja la llama a fuego bajo y tapa. Deja cocinar por aproximadamente 20 minutos.
Cómohacer pechuga de pollo en salsa de zanahoria Se sala y se reboza con la harina y el huevo friendolos ligeramente. Se cortan la cebolla y las zanahorias
Elaboración Troceamos el pollo en cuartos y lo salpimentamos. Ponemos una cazuela al fuego con el aceite de oliva. Cuando esté caliente el aceite salteamos el ajo. Cuando éste haya dorado bien lo retiramos y
Polloen salsa de Cola-Cola. Pollo de corral entero ( de dados) • Cebollas (mu y picadas) • Zanahoria s (mu y picadas) • Ca y enas • Tomate frito • Coca Colas • Sal • Pimienta negra. 90 minutos. 6-8 Comensales. A Coruña, Galicia, España.
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pollo en salsa de cebolla y zanahoria
