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Arrozcon leche de Dani García. Fusionar la leche y nata con la vainilla, llevar a ebullición y colar. En otra olla agregar un poco de la leche con la nata caliente y todo el arroz. Sin parar de mover se va cociendo el arroz a fuego alto y se le va añadiendo poco a poco la leche. Dejar reducir y añadir la leche hasta agregarla entera.
Segundo no se puede ir a Lobito de Mar sin probar un arroz. Es una de las especialidades de este concepto de Dani García. Con apartado propio, hay opciones de arroces secos como el de marisco yElaboración Cocemos las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas, hacemos igual con los huevos. Pelamos las patatas y las chafamos, aún calientes. les añadimos aceite de oliva virgen extra, en esta ocasión Dolorcitas, un aceite de oliva virgen extra primeros días de cosecha excepcional. y un poco de sal, mezclamos bien.23abril, 2023 20:02. Te presento una receta de arroz con leche que combina tradición e innovación de la mano del chef Dani García. El arroz tiene una textura más líquida que