En712, le général Abou Abderrahman Moussa ibn Noçaïr ibn Abderrahman Zayd al-Bakri al-Lajmi‫, ‬mieux connu sous le nom de Moussa Ibn Noçaïr (640 – 716 en Syrie) ayant participé à la conquête musulmane de la péninsule Ibérique, arrive à Algésiras, en Espagne, avec une armée de 18 000 soldats et des sortes d’alfajores, pour entreprendre la
1Los alfajores de Medina Sidonia, su historia y avatares. 1.1 Receta histórico-artística; 1.2 Receta reglada. 1.2.1 Ingredientes; 1.2.2 Proceso de elaboración; 2 La receta de alfajores adaptada; 3
Alfajorescon las recetas que nos dejaron los árabes. Cuando los hornos se encienden en Medina Sidonia, toda la villa olía a clavo, canela y cilantro. Son algunas de las especias de los Alfajores que hoy todavía se hacen con la misma receta que hace centenares de años y que nos devuelven a Al-Andalus. Si quieres ver más noticias

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Enla actualidad, los alfajores se encuentran en muchas versiones, desde los clásicos rellenos de dulce de leche hasta los más innovadores con sabores como chocolate y coco. Descubre las 10 mejores yeguadas de España: la crème de la crème del mundo equino. El alfajor es un postre de origen árabe que se popularizó en la Edad Media en la
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